Нож филейный OPINEL №10, нержавеющая сталь, рукоять оливковое дерев, чехол, деревянный футляр 001090

Пользуюсь этим ножом уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 10 см и толщиной 3 мм оказалось очень гибким и острым - идеально отделяет филе от кости. Рукоятка из оливкового дерева не скользит и не боится влаги, как заявлено. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие в любом положении. Отдельно порадовал кожаный чехол и деревянный футляр в комплекте. За месяц нареканий нет, точить пока не пришлось.

Купила этот нож сыну - он увлекается рыбалкой. С его слов, лезвие из стали Sandvik 12C27 оказалось очень острым и гибким: тонкий кончик легко отделяет филе от кости, а кромка долго держит заточку. Мне понравилось, что рукоять из оливкового дерева не скользит и не боится воды - после использования легко отмывается. Замок Viroblock надёжно фиксирует лезвие и в открытом, и в закрытом положении, что важно для безопасности. В комплекте идёт кожаный чехол и деревянный футляр. Сын доволен, ножом пользуется постоянно.

Взял этот Opinel в поездку на рыбалку. Нож лёгкий, всего 70 грамм, в комплекте удобный кожаный чехол - отлично положить в рюкзак. Лезвие из шведской стали Sandvik 12C27 гибкое и тонкое, как и нужно для филейного ножа. Им действительно удобно отделять филе от кости, режет отлично. Рукоятка из оливкового дерева приятная на ощупь, не скользит и, что важно, не боится влаги. Замок Viroblock надёжный, чтобы зафиксировать лезвие, нужно привыкнуть крутить муфту двумя руками. Отличный инструмент для своего дела.